겨우살이 주요 효능 4가지와 먹는 방법이 어떤것이 있을까요?

겨우살이 주요 효능 4가지와 먹는 방법이 어떤것이 있을까요?

겨우살이는 참나무에서 자란 참겨우살이가 가장 좋다고 하네요. 하늘이 내린 영초라고 하는데 겨우살이는 각종 암에 항암작용, 당뇨, 중풍, 고혈압, 협심증, 당뇨병, 신경통, 요통, 관절염, 면역강화, 부종, 생리통, 신경쇠약 등에 효과가 있다고 하네요.

현대에서는 3명중 1명정도가 암에 걸릴 확률이 높을 정도로 집집마다 암으로 고생하는 분들이 많다고 하는데 이 암과의 전쟁은 끝이 없다고 할 수 있습니다.

겨우살이가 한겨울 추위와 눈 속에서 자라나는 이것이 항암효과가 있다고 알려지면서 많은 이들이 겨우살이 풀을 찾고 있어요. 한 겨울 깊은 산속에서 뼈끝 시린 추위에도 얼어 죽지 않고 싱싱하게 자라는 식물, 바로 겨울의 황금가지로 불린다고 합니다.

겨우살이의 주요 효능을 알아볼까요?

① 항암작용 

겨우살이는 아주 강력한 항암식물의 하나로 독일 유럽에서는 암 치료에 아주 탁월한 효과가 있는 식물로 겨우살이와 털 머위로 알려져있습니다. 우리 나라에서도 민간에서 겨우살이를 달여서 먹고 위암, 신장암, 페암 등 여러가지 암을 치유한 사례가 있다고 합니다.

② 고혈압 

겨우살이는 훌륭한 고혈압 치료제로 사용하고 있다고 합니다. 고혈압으로 인한 두통, 현기증 등에도 효과가 있고 마음을 진정시키는 효과도 좋다고 하네요. 하루 0.7리터 물로 달여 차 대신 마시거나 환을 하루 세 번 정도 꾸준하게 먹으면 좋고, 하루20∼30g을 물로 달여 차 대용 으로 꾸준히 마시면 좋아요.

③ 신경통과 관절염

겨우살이를 술에 담가 두었다가 1년 이 지난후 조금씩 꾸준히 마시면 관절염, 신경통에 큰 효과를 볼수있어요. 또한 겨우살이는 지혈작용도 뛰어나므로 여성의 월경과 다증이나 갖가지 출혈이 있는 증상에 호전 시켜 준다고 해요.

④ 이뇨작용

몸이 붓고 소변이 잘 안 나오는 경우에 효과가 좋다고 알려져 있으며, 간경화나 암으로 인한 복수에 효과가 있으며 결핵성 당뇨에도 좋데요. 그리고 겨우살이는 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있다. 

큰 독성이 없으므로 복용량만 잘 지킨다면 누구든지 안심하고 사용 할수 있는 좋은 약초로서 겨우살이 먹을 수 있어요

겨우살이 먹는 방법을 알아보면

참겨우살이를 건조시켜 차로 끓여드시거나 갑상선암에 좋은 밭 마늘, 서목태 청국장 등을 넣어 겨우살이환으로 만들어서 드시면 좋다고 하는데요.

① 겨우살이 술 : 겨우살이 술은 30도 이상의 술에 깨끗이 씻은 겨우살이 잎과 가지를 함께 넣어 3개월정도 숙성시켜 드시면 좋아요.

② 겨우살이 차 : 겨우살이를 깨끗이 잘 씻어서 물 2리터에 겨우살이 잎 30g을 넣고 센불에 끓이는데 물이 끓기 시작하면 1시간정도 더 끓여줍니다. 겨우살이가 자연스럽게 우러나올 수 있도록 놓았다가 식은 후에 마시면 좋습니다. 겨울에는 따뜻하게 적당히 먹으면 좋아요.

③ 겨우살이 즙 : 요즘에는 먹기 편하게 겨우살이 즙을 쉽게 구할 수 있는데요. 깨끗이 씻어 아주 작게 썰은 겨우살이에 적당량의 물을 넣고 100℃에서 약 72시간 달인것을 매일 1포씩 드시면 됩니다.

④ 겨우살이 효소 

 준비물 : 겨우살이9kg, 황설탕10kg, 숨쉬는항아리, 한지, 고무줄, 생수

 겨우살이는 깨끗이 씻어 물기를 빼둔 후 마디마디 적당히 잘게 잘라 준비.

 겨우살이는 즙이 많이 나오지않는 식물이므로 설탕 시럽을 만든다. 

 설탕3kg+생수1.5L정도 비율로 섞어 가온하여 설탕이 완전히 녹으면 식혀둔다.

 소독한 항아리에 겨우살이를 차곡차곡 담고 위에 설탕시럽을 가만히 부어준다.

 꾹꾹 눌러주고 남은 윗부분에 남은설탕 1kg 정도를 덮어 주고 돌로 눌러 준다. 

 한지로 덮고 초파리가 침입하지 않도록 잘 묶어준후 뚜껑은 덮는다.

 1주일 정도는 자주 저어주어 발효가 잘 되도록 섞어주는 것이 중요하다. 

 서늘한 곳에서 6개월에서 1년정도 발효 시킨 후에 먹으면 됩니다.

겨우살이를 먹을때 주의사항

모든 약초가 다 그렇듯이 지나친 과다 복용은 금물 입니다. 겨우살이 역시 독성은 없다 하더라도 적정한 복용량을 지키며 꾸준히 복용하는 것이 좋으며 채취시 두통을 수반할 수 있는 오리나무, 자작나무 등의 채취를 금하고 가장 무난하고 보편적인 참나무 , 소나무, 뽕나무에 있는 겨우살이가 좋다고 합니다.